Аромат и парфюм
  Аромат и парфюм   Ароматерапия  
 
   
Этикет
Главная     |     Новости     |     Справка     |     Форум    
Основы ароматерапии
Искусство парфюмерии
Личный кабинет
» Запахи и секреты духов » Перегонка с водяным паром
 

Перегонка с водяным паром



Перегонка с водяным паром


Данный метод основывается на испарении, а затем на конденсации паров жидкостей, которые имеют свойство увлекать за собой эфирные масла. Перегонка с водяным паром Для перегонки используют специальный аппарат, называемый перегонным кубом. Его изобретение приписывается арабам в период с VIII по X века, однако сам принцип дистилляции был известен уже египтянам и грекам с III века до н. э.

Устройство состоит из трех частей: перегонного куба с крышкой, змеевидного холодильника и приемника. Растительное сырье укладывают на диски, помещаемые в куб, пар подается в нижнюю его часть и, уносясь вверх вместе с эфирными маслами, попадает в холодильник. Там смесь эфирных веществ и воды конденсируется и стекает в приемник, где, ввиду различной плотности, разделяется на слои. Таким образом получают розовую и флердоранжевую воду.

Перегонка с водяным паром используется чаще всего тогда, когда эфирного масла в растении содержится достаточно много. Кроме того, в некоторых случаях только этот способ позволяет получить эфирные масла определенного качества, например содержащие азулены (ромашка, тысячелистник). Перегонка с паром осуществляется как путем перегонки смеси сырья и воды (гидродистилляция), так и непосредственным воздействием пара на сырье (паровая дистилляция)

Простейший вариант заключается в отгонке воды в присутствии растительного материала. Применяется достаточно редко, например, при получении розового масла. Используется в лабораторных условиях.

Наиболее экономичный и технологически удобный способ отгонки заключается в использовании перегретого пара (пара высокого давления). При этом удается избежать местных перегревов растительного материала, наступающих при гидродистилляции, и отогнать труднолетучие, часто весьма ценные компоненты эфирного масла. Таким методом получают преобладающее количество коммерческого эфирного масла.

Иногда для получения эфирного масла различные древесные материалы (береза, можжевельник) подвергают нагреванию в вакууме. При этом компоненты аромата улетучиваются, часть древесины разрушается, и образуется ряд фенольных соединений, которые придают полученному эфирному маслу запах «выделанной кожи». Такое эфирное масло обладает рядом целебных свойств, оно также применяется в парфюмерии при изготовлении духов для мужчин.



 
Посетитель сайта Аромат и парфюм - aromaperfume.ru

Дополнительно по теме: Перегонка с водяным паром


 

Ароматный мир
Духами больше не пользуются для того, чтобы просто хорошо пахнуть. В них всегда есть притягательная сила той, не поддающейся определению, ауры грез и мечтаний, которой окутывает себя женщина.
Царство ароматов
 Если Вы давно мечтали открыть в себе новые знания искусства парфюмерии, хатели узнать основы ароматерапии, чтоб создать свой ароматный мир, значит Вы именно тот, для которого создан сайт. На сайте aromaperfume.ru мы попытались представить самый широкий круг великих шедевров парфюма и секретов эфирных масел.
Copyright © aromaperfume.ru
Аромат и парфюм